En veldig interessant måte å servere retten på er i kurver laget av parmesanost. Hvis dette ikke er tilfelle, kan du prøve å lage det av en annen ost.
Det er nødvendig
- • parmesan, eller annen ost - 150 g
- • kyllingfilet - 200 g
- • Syltede sopp (honning sopp er bedre) - 200 g
- • liten løk
- • soyasaus - ca 150 g
- • majones
- Brukt til dekorasjon:
- • Cherrytomater
- • persille.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilbered salaten først. For å gjøre dette, finhakk løken.
Steg 2
Skjær også kyllingen i små biter.
Trinn 3
Bland det med løk.
Trinn 4
Hell soyasaus over alt og sett den i kjøleskapet i en time.
Trinn 5
Når kyllingen er tilført, tøm sausen og stek filetene til de er møre - 10 minutter.
Trinn 6
Kombiner stekt kylling og sopp.
Trinn 7
Krydre salaten med majones.
Trinn 8
Så begynn å klargjøre kurvene. For å gjøre dette, rasp parmesan.
Trinn 9
Legg osten i sirkler foret med papir eller bakfolie på et bakeplate. Velg størrelsen på kurvene selv.
Trinn 10
Stek osten i ovnen til den er gyldenbrun. Det tar bare noen minutter.
Trinn 11
Mens ostesirklene fremdeles er varme, skyver du dem over glassbunnen.
Trinn 12
Når kurvene er stive, tar du dem ut av glassene og fyller med salat.
Trinn 13
Legg en halv tomat og persille i midten som pynt.
