Obzhorka salat er en veldig populær og favorittrett for mange, da den er en av de deiligste salatene som kan tilberedes raskt. Det er mange varianter av preparatet.
Det er nødvendig
-
- Kyllingfilet - 400 g
- Honningssopp (syltet) - 300 g
- Bulgarsk pepper - 2 stykker
- Ananas (hermetisk) - 350 g
- Parmesan - 100 g
- Rosiner - 50 g
- Valnøtter - 30 g
- Majones
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kyllingfilet som tidligere er tint i kjøleskapet, og kok det deretter i saltet vann.
Tøm buljongen, la den avkjøles, og skjær den deretter i middels terninger.
Steg 2
Skrell og skjær paprika i store terninger.
Tapp sirupen og skjær hermetiserte ananas (også i store terninger).
Trinn 3
Fjern soppen og sorter etter størrelse.
Stor - kuttet, og liten la intakt.
Sorter ut rosinene, fjern haler og pinner og skyll grundig.
Gå gjennom og hakk valnøttene.
Trinn 4
Riv osten på et middels rivjern.
Det antas at bruk av en kombinasjon av flere typer ost gir krydder til retten.
Trinn 5
Bland alle ingrediensene godt.
Krydre salaten med lett majones.
Pynt med paprika og friske urter.
