Kanel er et tre av laurbærfamilien som vokser i tropiske områder. Før den kommer i hyllene, vokser den i to år, hvoretter barken blir kuttet av og tørket fra den. Krydderet er hentet fra det indre tynne laget.
Spice komposisjon
Kanel inneholder mange elementer som har en gunstig effekt på helsen til menneskekroppen. Krydderet inneholder vitaminer som retinol, tokoferol, vitamin B / PP / K, askorbinsyre osv. I tillegg er kanel rik på jern, kalium, mangan, natrium. Inkluderer magnesium, sink, kobber, fosfor, selen. Det inkluderer også tanniner, kostfiber, phytoncides, etere.
I de fleste tilfeller brukes kanel til matlaging for å dekorere bakevarer og gi en lett aroma; den tilsettes forskjellige desserter. Krydderet passer bra til kjøtt, rød fisk, sopp, så noen husmødre legger det i andre kurs.
Medisinsk bruk av kanel
Asiatiske folk bruker kanel som tilsetningsstoff i te mot forkjølelse og andre ulykker. En slik interessant drink bidrar til å styrke immunforsvaret, komme seg fra alvorlige plager, varmer, lindrer tretthet.
Krydderet er i stand til å normalisere blodtrykket hjemme. For å stabilisere høy ytelse blandes kanel med kefir. Med hypotensjon blandes kaneleter med vann.
Kanelolje har en gunstig effekt på nervesystemet. Ofte brukes den i aromaterapi for å gjenopprette den psyko-emosjonelle tilstanden.
Med alvorlig hodepine og migrene er det vanlig å gni templene og pannen med krydder. Kanel hjelper også med hjertepatologier (hjerneslag, hjerteinfarkt, iskemi), ømme ledd.
Kanel kan brukes til å forbedre hårets tilstand. Effektiv som en maske med honning og burdock olje for alopecia hos kvinner og menn.
Generelt brukes kanel i kombinasjon med honning nesten overalt. Denne sammensetningen kan brukes til å behandle riper, eksem, soppformasjoner, myggstikk.
Krydderet brukes også i kampen mot for tidlig aldring av huden. For dette er en maske laget av kanel, honning og aloe vera juice.
Kanel har verdi i diabetes mellitus. En blanding av vann og krydder bidrar til å senke blodsukkernivået.
Nyttige egenskaper av krydder for kvinner
Kanel hjelper kvinner til å komme seg raskere etter å ha fått en baby. For dette formålet tilberedes et avkok av krydder, vann og honning.
Disse smakfulle blandingene er fordelaktige å ta i løpet av menstruasjonssyklusen. De hjelper med å bli kvitt smertefulle opplevelser, hjelper til med å normalisere overfloden av sekreter og hormonnivåer. I tillegg kompenserer kanel for mangelen på jern i kroppen.
I kosmetologi brukes krydderet for å kvitte seg med kviser og kviser på huden. For dette anbefales det systematisk å lage forskjellige masker basert på den.
Fordelene med krydder for den mannlige kroppen
Regelmessig forbruk av retter tilberedt med tilsetning av kanel bidrar til å forbedre styrken hos menn. Vitamin A i krydderet er en kilde til kalsium og jern, som normaliserer kjønnsorganets funksjonalitet. Kanel forbedrer blodsirkulasjonen, noe som har en positiv effekt på ereksjonen hos menn. Olje basert på den eliminerer inflammatoriske spasmer, fremmer avslapning før intimitet.
I tillegg hjelper krydderet i kampen mot urinplager. Det hjelper til med å rense kroppen for mikrober, som er forebygging av utvikling av blærebetennelse, prostatitt, pyelonefritt, etc.
Kanel for barn
Babyer skal ikke få kanel. Men for barn i skolealderen vil det gi mange fordeler, siden det stimulerer hjerneaktivitet, forbedrer funksjonen til kardiovaskulærsystemet og beskytter mot sesongvirus. Barnas dagpenge bør være 2 ganger mindre enn en voksen. Hvis et barn har en tendens til allergiske reaksjoner, bør krydderet gis til ham med stor forsiktighet. Det er en risiko for at han kan utvikle diatese, hudutslett, kløe.
Slankende kanel
Du kan bli kvitt overflødig vekt ved å tilsette kanel i forskjellige retter. Det anbefales å konsumere 0,5-1 g krydder under hvert måltid.
Kanelpakninger er effektive. I tillegg til å gå ned i vekt kan du bruke krydret cocktailer med lite kalori. Snacks bør erstattes med slike drinker.
Det må tas i betraktning at ekstra kilo ikke kommer noen vei hvis kanel tilsettes bakevarer. Vektkorreksjon er bare mulig med et balansert kosthold der det ikke er skadelig mat.
Kanel har antioksidantegenskaper, slik at du effektivt kan rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer. I tillegg sløver det sultfølelsen litt.
Krydder skade
Ikke tro at en stor mengde kanel vil hjelpe deg med å oppnå ønsket resultat raskere. Som ethvert annet produkt, må du bruke det i moderasjon og følge visse proporsjoner og daglig tilførsel (1-1, 5 ts).
Kanel er kontraindisert i gastritt og magesår. Det påvirker den usunne slimhinnen i de indre organene negativt. I tillegg er det verdt å avstå fra krydder for nyre- og leverproblemer, da det legger ekstra stress på disse organene.
Det anbefales ikke å bruke kanel til kvinner under graviditet, fordi det er en risiko for å utvikle en allergisk reaksjon hos fosteret. Det hjelper å øke mengden og kvaliteten på morsmelken, derfor er det tillatt i små mengder under amming.
