Ris er et uerstattelig matprodukt, rikt på vitaminer og mikroelementer. Du kan tilberede forskjellige retter fra det: supper, salater, frokostblandinger, hovedretter og desserter. Lag rispudding og riskuler til deilige og sunne måltider.
Det er nødvendig
-
- Risgrøt:
- 1 kopp ris
- 1 kopp sukker;
- 100 g smør;
- 4 egg;
- 2 glass melk;
- 100 g rosiner;
- 50 g kandiserte frukter;
- vanillin.
- Risballer:
- 2 kopper ris
- 5 glass vann;
- 1 ts salt
- 0,5 kopper kjeks;
- vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Rispudding Sorter og skyll godt med 1 kopp ris.
Steg 2
Legg den vasket risen i kokende vann. Smør risen i 10 minutter.
Trinn 3
Kast risen i et dørslag, la vannet renne.
Trinn 4
Legg risen i en kjele og dekk den med 2 kopper varm melk. Kok risen i ytterligere 15 minutter.
Trinn 5
La den kokte risen avkjøles i kasserollen du kokte den i.
Trinn 6
Mos 4 eggeplommer med 1 kopp granulert sukker. Tilsett vanillin på knivspissen i egg- og sukkerblandingen og bland alt med den kokte risen.
Trinn 7
Tilsett kandisert frukt, vasket og dampet rosiner, 100 g smør i risen. Rør alt til det er glatt.
Trinn 8
Pisk 4 eggehviter til en stiv skum og visp forsiktig inn i risblandingen.
Trinn 9
Smør en bakebolle med vegetabilsk olje og dryss over brødsmuler. Hell den tilberedte massen i formen.
Trinn 10
Stek puddingen i 30-40 minutter på 170-180 grader til en vakker gul farge.
Trinn 11
Legg den ferdige puddingen på en tallerken. Server frukt eller bærsaus eller sirup i en sausbåt.
Trinn 12
Riskuler Kok 5 glass vann og tilsett ris, sortert og vasket i flere vann. Kok den, rør av og til i 25-30 minutter.
Trinn 13
Pakk potten med tykt grøt i et teppe og la den sitte.
Trinn 14
Tilsett granulert sukker og egg til den ferdige grøten etter smak. Fokuser på sausen som du skal servere kjøttbollene med. Bland alt godt.
Trinn 15
Skjær den resulterende rismassen i kjøttboller, rull dem i brødsmuler og stek i en panne med tilsetning av vegetabilsk olje.
Trinn 16
Server kjøttkakene med sopp eller søt saus. God appetitt!
