Stekt hvitløk brukes i forskjellige retter. Hver husmor kan enkelt tilberede den og oppbevare den i kjøleskapet, for det tar bare noen minutter å steke hvitløk.
Det er nødvendig
- - flere hvitløkshoder;
- - vegetabilsk beite;
- - salt;
- - krydder;
- - plast- eller glassbeholder
Bruksanvisning
Trinn 1
Før du begynner å steke hvitløk, må du forberede den. Ta hodene på hvitløk, skrell dem og skyll dem under rennende vann. Nå må du hogge hvitløken. For å gjøre dette kan hvitløksfeddene kuttes i tynn plast eller bare knuses ved hjelp av en spesiell hvitløkspress; noen husmødre maler feddene ved å gni dem på et fint rivjern.
Steg 2
Nå må du ta en passende plast- eller glassbeholder og ha hakket hvitløk i den. For ikke å flekker for mange retter, kan du oppbevare hvitløk i kjøleskapet i samme beholder. Nå kan du fortsette til neste trinn for å forberede hvitløk til steking, for dette må du legge til en liten mengde vegetabilsk olje i krukken og flytte alt grundig. Vent noen minutter til hvitløken har suget godt i oljen. Hvis ønskelig kan du straks salte hvitløk, dette vil øke holdbarheten når det stekes.
Trinn 3
For å steke hvitløk er det praktisk å bruke en mikrobølgeovn. En tilberedt beholder med hvitløk trenger bare å settes i mikrobølgeovnen i noen minutter. Når du lukter den karakteristiske lukten av stekt hvitløk, er det bare å slå av mikrobølgeovnen og fjerne beholderen. Dette tar vanligvis omtrent tre til fem minutter.
Trinn 4
Du kan også steke hvitløk i en skillet. For å gjøre dette, varm det opp og hell det tilberedte innholdet ut av beholderen. Rør hele tiden med en slikkepott, stek hvitløken til den er gyldenbrun. Hvis du på forhånd vet hvilke retter du skal tilsette stekt hvitløk til, kan den suppleres med passende krydder under steking. Dette vil hjelpe deg med å spare tid når du tilbereder favorittmåltider.
Trinn 5
Når hvitløken er klar, vent til den er avkjølt til romtemperatur. Nå kan den legges til enhver rett du ønsker. Stekt hvitløk kan oppbevares i kjøleskapet i flere uker, noe som er veldig praktisk.
