Å få en vakker, personlig kake vil være veldig hyggelig for din kjære. Å dekorere en kake med inskripsjon er ikke vanskelig. Man trenger bare å vise fantasi og tålmodighet.
Det er nødvendig
-
- konditorpose eller papirkornett;
- krem;
- Konditorfarge;
- frukt og bær;
- sjokolade;
- konfetti;
- nøtter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Krem og sjokoladeglasur.
For å lage en inskripsjon av krem eller sjokoladeglasur, trenger du en spesiell konditorpose for kremen. Hvis den ikke er til stede, kan du rulle kornetten ut av tykt tynt papir og lage et lite hull i enden. Lag en pisket proteinkrem med melis. Den skal være tykk nok. Hvis du vil at kremen skal farges, kan du legge matfargestoffer til den. Del hele kremen i flere deler, tilsett en viss fargestoff i hver del. Fyll en konditorpose eller papirkornett med krem og spor forsiktig bokstavene eller mønstrene på kaken. Hvis noen deler ikke ordner seg, fjern den forsiktig med en kniv. Du kan også lage en inskripsjon og tall fra sjokoladeglasur, og fylle ut ledig plass med blomster fra en krem.
Steg 2
Frukt.
Frukt passer godt til yoghurtkrem. For å skrive på kaken med frukt, velg hard frukt. Du kan også bruke bær til dette. Det er best å ikke bruke frukt som raskt blir svart og ødelegger. Disse fruktene inkluderer epler, fersken og bananer. Kiwi, jordbær, ananas, tranebær, rips, bringebær passer deg. Store frukter skal kuttes i terninger, jordbær kuttes best i kiler og bær skal brukes hele. Legg ut inskripsjonen fra biter av frukt og bær, legg ut mønstre fra små bær ved siden av.
Trinn 3
Konfetti og nøtter.
Du kan legge inn påskriften fra konfetti og nøtter. Fordelen med disse bokstavene er at de ikke vil flekke eller smelte. Valnøttbokstaver kan dekoreres med kremblomster.
Trinn 4
Sjokolade.
Hell smeltet sjokolade i en rørpose og skriv på oljet papir. Legg deretter papiret i kjøleskapet slik at bokstavene fryser godt. Overfør deretter de ferdige bokstavene forsiktig på kaken.
