Hele hvete korn inneholder verdifulle elementer i nøyaktig proporsjoner som en person trenger for å bygge cellevev. Det er grunnlaget for liv og ernæring. I hvetekorn er protein 12-15%, og karbohydrater - 70-75%, denne kombinasjonen er den mest optimale. I tillegg inneholder hvete en stor mengde glutaminamin, som menneskekroppen absorberer nesten helt. Denne syren er spesielt nødvendig for de som lever en stillesittende livsstil.
Det er nødvendig
-
- Hele hvete - 1 glass
- Gheesmør - 1 ss,
- En halv løk
- Salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Før du koker hveten, skyll den i kaldt rennende vann, legg den i en bolle og hell to glass kokende vann over den. La bønnene sitte i tre til fire timer med lokk på bollen.
Steg 2
Overfør innholdet i bollen til en gryte og legg over peisen. Når vannet koker, tilsett salt, reduser varmen til lav og la det surre i en kasserolle under lokket i 3 timer. Tilsett vann om nødvendig.
Trinn 3
Fjern pannen fra varmen og før kokt hvete gjennom en kjøttkvern to ganger.
Trinn 4
Smelt smøret, stek den finhakket løken lett i den og legg malt hvete i en skillet. Rør alt, lukk lokket, la det svette i ca 5 minutter, legg deretter den resulterende hvetegrøten på tallerkenene og server.
