Det er ikke vanskelig å lagre potetbeholdere hvis du utstyrer deg med et minimum av kunnskap og verktøy. Da kan du ikke bekymre deg hele vinteren for at det på et eller annet tidspunkt ikke vil være poteter hjemme.
Det er nødvendig
- - tørt kjølig rom (kjeller, kjeller);
- - esker, vesker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Oppbevaringsforhold for poteter
For å bevare potetbestandene må det opprettes visse betingelser. Velg først riktig lagringsplass. Det kan være en kjeller, en kjeller - ethvert mørkt, relativt tørt (luftfuktighet 85-90%) og tilstrekkelig kjølig, ventilert rom.
Lagringstemperaturen til poteter er viktig. Den optimale temperaturen er 3-5 grader Celsius. En lavere temperatur er fylt med det faktum at knollene vil fryse og få en ubehagelig søt smak. Ved høyere temperaturer begynner poteter å spire. Når de lagres i lyset, blir fruktene grønne og akkumulerer solanin, som er giftig for mennesker.
Steg 2
Forberedelse av lagring
Før du lagrer det, tørk potetene grundig ved å holde dem i luften i flere timer. Legg deretter potetene i bokser som har ventilasjonshull. Kassene er installert på støtter (15-20 cm fra bakken) og flyttet bort fra veggene i rommet der potetene er lagret.
For å unngå knollsykdommer etter legging, dekk boksene med halm, kull og lignende. I mangel av bokser, lagre poteter ved å strø på halm og dekke en haug med jute, matte.
Trinn 3
Oppbevaring
Under lagring bør du regelmessig sortere knollene og fjerne bortskjemte. Oppbevar defekt frukt separat fra uskadet frukt, og prøv å bruke den først.
