Tørkede aprikoser er ikke annet enn tørkede aprikoser. Det kalles også en hvisking (den største og søteste tørkede frukten), kaisa (tørkede aprikoser kuttet i to halvdeler) og aprikoser (tørkede frukter med en stein). En av grunnene til at folk er opptatt av å tørke frukt, er ønsket om å bevare smaken og fordelene ved produktet i lang tid. I tillegg har tørket frukt en mye høyere konsentrasjon av fruktose og 5 ganger mer kalorier enn fersk frukt. Imidlertid er tørkede aprikoser nyttige, ikke bare for tørking, det er viktig å oppbevare dem riktig etter det.
Bruksanvisning
Trinn 1
Du kan bare lagre tørket frukt, tørket tørket frukt, på grunn av tilstedeværelsen av fuktighet i dem, blir du raskt muggen.
Steg 2
Romtemperatur, behagelig for mennesker, er også optimal for lagring av tørkede aprikoser og andre tørkede frukter. Den ideelle temperaturen for langvarig lagring av tørkede aprikoser er 20 grader Celsius.
Trinn 3
Tørkede aprikoser tørkes bare i direkte sollys, men det er bedre å oppbevare dem på et mørkt sted, borte fra varmekilder.
Trinn 4
I tillegg bør frukt oppbevares i en tett lukket beholder eller i en lufttett beholder. Enhver forseglet beholder, glass- eller plastkrukker, glidelåsposer osv. Vil gjøre. Det er bedre å ikke bruke papir- eller linposer og poser til disse formålene - feil begynner raskt i dem. Og oksygen vil bidra til ytterligere tørking av tørkede aprikoser, også i tilfelle høy luftfuktighet - forverring av kvaliteten, dannelse av mugg og forverring av produktet. Med forbehold for disse forholdene kan tørkede aprikoser lagres i 12 måneder.
Trinn 5
Få mennesker vet det, men tørkede aprikoser kan lagres frossen. Pakk tørket frukt i en lufttett beholder og legg den i fryseren. Så snart du ønsker å smake på denne delikatessen, avrim tørkede aprikoser ved romtemperatur. Den blir like saftig, næringsrik og fast som før den var frossen. Det anbefales å sår tørkede aprikoser i fryseren ikke lenger enn 12-18 måneder.
