Liker du den berømte russiske salaten "Sild under pelsjakke"? En av hovedingrediensene i denne retten er rødbeter. Spørsmålet oppstår veldig ofte: hvor lang tid tar det å lage mat til den er fullstekt?
Rødbeter er en av de sunneste rotvekstene i hagen. Den er veldig rik på jern, jod, sink, vitaminer i gruppe B, E, PP. Fordelene med rødbeter for fordøyelsessystemet i menneskekroppen har vært kjent i lang tid. Det er spesielt effektivt for å rense leveren for giftstoffer og etablere riktig fordøyelse av maten. I tillegg styrker denne vegetabilske avlingen immunforsvaret, behandler høyt blodtrykk og hjerte- og karsykdommer og forbedrer synet. På grunn av sin lange holdbarhet er rødbeter egnet for matlaging gjennom hele vinterperioden. Den kan brukes til å tilberede forskjellige salater, borsjtt, rødbeter og andre retter. Dessuten er kokte rødbeter mye sunnere enn råbeter. Det viktigste er å vite hvor lenge det må tilberedes med forskjellige tilberedningsmetoder.
Hvor lang tid tar det å lage rødbeter i ovnen
Til å begynne med må ovnen forvarmes til en temperatur på 200 grader, og rødbetene må skylles grundig fra jord og smuss. Ha den så i en kjele og dekk til med kaldt vann. Sett i ovnen og kok etter koking i 20-25 minutter. Dette er hvor lang tid det vil ta å koke mellomstore rotgrønnsaker. Denne metoden for tilberedning av rødbeter er den korteste av de når hele rødbeter tilberedes.
Hvor lang tid tar det å lage rødbeter på komfyren
I dette tilfellet, sett en gryte med kaldt vann på en bål og kok opp. Legg så rene rødbeter. I dette tilfellet bør det være ca 2 liter vann til 4-5 rotvekster. Tilsett 1 ts i vannet. sukker og kok etter 30-35 minutter etter koking igjen. Tøm deretter kokende vann, hell kaldt vann og la rødbeterne stå i 5-7 minutter. Rask avkjøling vil tillate at rødbetene når full beredskap umiddelbart.
Hvor lang tid tar det å lage rødbeter i mikrobølgeovnen
For dette preparatet trenger du ikke vann, men bare en pose for å bake grønnsaker. Skrellede og hakkede rødbeter legges i den. Plasser i mikrobølgeovnen og slå den på med full effekt. Etter 10-12 minutter vil rødbetene være klare.
I tillegg til disse metodene kan den tilberedes i en multikoker. For å gjøre dette, bruk funksjonen "Suppe" eller "Pilaf". Rødbeter tilberedes i langsom komfyr i 50-60 minutter.
Når du koker rødbeter, må du vite at de ikke skal saltes, fordi det kan miste noe av smak og fargemetning.
