Kulinariske roser til dekorering av retter er vanligvis laget av grønnsaker og frukt. Blant grønnsaker passer gulrøtter godt til dette. Til tross for at det er veldig hardt og sta, er det lett å få vakre roser fra det, som ser ut som en appetittvekkende dekorasjon på enhver rett.
Det er nødvendig
- - lange gulrøtter
- - en kniv for rengjøring av grønnsaker
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær gulrøttene i lange tynne skiver med en vegetabilsk peelingkniv.
Steg 2
For å gjøre platene mykere og smidigere for arbeid, må de holdes i saltvann i ca. 5 minutter.
Trinn 3
Tørk gulrøttene litt ved å legge dem ut på et håndkle.
Trinn 4
La oss begynne å danne roser. For å gjøre dette vikler vi kanten av platen flere ganger. I fremtiden vil dette være selve sentrum for knoppen.
Trinn 5
Vi vrir den frie enden av gulroten et par ganger unna oss selv, og den allerede innpakkede enden fortsetter vi å vri mot oss selv.
Trinn 6
Når hele tallerkenen er vridd får du en rose, som kan brukes til å dekorere hvilken som helst tallerken.
