Hvis du planlegger en vennlig fest, er det på tide å tenke på hvilke alkoholholdige drikker du skal tilby gjestene som aperitiff. En vermouthbasert cocktail er en god godbit på ethvert selskap. Vermouth er en dessertblandet vin som er smaksatt med et sett med frø, urter, frukt, harpiks. Vermouth blir vanligvis fortynnet eller blandet med andre drikker. Vermouth smaker litt bittert, så det øker appetitten ganske bra.
Du kan tilsette vodka, cognac, gin, whisky, rum, campari til cocktailer med vermouth. For fortynning, ta fruktjuice, cola, tonics, brus. Briller er dekorert med skiver av grapefrukt, sitronskall, hermetiske kirsebær, skiver av fersken eller ananas.
Hvordan lage en Manhattan-cocktail
Den mest populære rød vermouthcocktailen er Manhattan.
Vi trenger:
- 50 ml Bourbon whisky;
- 45 ml rød søt vermouth;
- 2 dash bitter Angostura (ca. 1 ml);
- 1 cocktailkirsebær.
Avkjøl glasset, hell i whisky, søt vermouth og bitter. Bland ingrediensene, hell i et cocktailglass, pynt med hermetiske kirsebær. Manhattan-cocktailen er klar. Tørket frukt serveres vanligvis som tilbehør.
Hvordan lage en ideell cocktail
Jenter er mer glad i myke cocktailer med redusert styrke. For dem kan du tilberede en ideell cocktail.
Vi trenger:
- 80 ml Bianco vermouth;
- 50 ml tonic;
- 25 ml limesaft, whisky;
- 10 ml søt sirup.
Avkjøl glasset med is, tilsett alle listede komponenter etter tur, bland, hell i cocktailglass. Damekocktailen er klar til servering.
Hvordan lage en Trio-cocktail
Hvis du liker sterkere drinker, så tilbered Trio-cocktailen av vermouth med gin.
Vi trenger:
- 50 ml hvit tørr vermut;
- 45 ml gin og rød tørr vermut.
Pisk alle ingrediensene i et blandeglass. Hell i glass, du kan tilsette isbiter. Drikken viser seg å være svært alkoholholdig, så det anbefales ikke å misbruke den.
