Becherovka er en tsjekkisk urtelikør med en styrke på 38%. Opprinnelig oppfattet som et middel for behandling av magesykdommer, men over tid flyttet tinkturen inn i klassen alkoholholdige drikker, hvor den fremdeles finnes i dag. Det er kjent at Becherovka inneholder 20 urter, hvorav 4 arter vokser i Karlovy Vary, de resterende 16 importeres fra andre land. Navnene på ingrediensene holdes strengt fortrolige. Becherovka-cocktailer er varierte og uvanlige i smak. På grunn av sin bitre smak, passer den bra til både søte og terte ingredienser.
Det er nødvendig
- - becherovka;
- - is;
- - sitron;
- - kalk;
- - tonic;
- - ingefærøl eller sitronade
- - tyttebær- eller ripsjuice;
- - rørsukker;
- - kullsyrevann;
- - grenadinsirup;
- - grapefrukt juice;
- - Appelsinjuice.
Bruksanvisning
Trinn 1
Cocktail Be-Ton. En av de enkleste og mest berømte klassiske becherovka-cocktailene. Ingredienser: becherovka 50 ml, tonic 100 ml, sitronsaft 10 ml. Fyll et høyt glass med is, hell becherovka, tilsett tonic og sitronsaft. Til dekorasjon, bruk en sitronkile eller -skall, vridd til en spiral. Har en forfriskende tertsmak. For en mildere risting, erstatt appelsinjuice med sitronsaft. Dette vil gi cocktailen en myk følelse.
Steg 2
B-Celebration cocktail. Ingredienser: Becherovka 30 ml, eplelikør 10 ml, ingefærøl eller limonade. Fyll et glass med is, tilsett becherovka og eplelikør, tilsett ingefærøl. Bruk en kalk av kalk og en kvist av mynte som dekor. Cocktailen er lett og forfriskende.
Trinn 3
Red Moon cocktail. Ingredienser: becherovka 40 ml, tyttebær- eller ripsjuice 10 ml, karbonatisert, ikke-søtt vann. Fyll et glass med is og hell becherovka og rips eller tyttebærsaft. Fyll deretter glasset med glitrende vann til randen. Pynt cocktailen med en oransje kil. Smaken av denne cocktailen er fløyelsaktig og fyldig.
Trinn 4
Oaza cocktail. Ingredienser: Becherovka 60 ml, lime, rørsukker. Legg den skivede kalken i et glass, dryss med sukker og knus til kalk og bland den med sukkeret. Fyll glasset til randen med knust is og tilsett becherovka. Rør cocktailen grundig. Cocktailen ligner på en mojito, men smaker sterkere og rikere.
Trinn 5
Varm cocktail Becherovka punch. Ingredienser: Becherovka 40 ml, sitronsaft 10 ml, kullsyreholdig usøtet vann 90 ml. Bland becherovka, sitronsaft og vann i en bolle og varme. Hell i et glass, pynt med en appelsinskive. Denne cocktailen er perfekt for en kald vinterkveld. Den har en innhyllende smakfull smak.
Trinn 6
Cocktail Forfriskende friskhet. Ingredienser: becherovka 40 ml, grapefruktjuice 100 ml, tonic. Hell becherovka, juice i et glass, en tredje fylt med isbiter, og tilsett tonic i glasset. Pynt med en cocktailkirsebær og et stykke grapefrukt. En lett sommercocktail er perfekt for en fest og bare slapper av i naturen og utenfor byen. Den har en uvanlig, litt bitter smak.
Trinn 7
Magic Sunset cocktail. Ingredienser: Becherovka 40 ml, grenadinsirup 20 ml, appelsinjuice. Fyll et glass med is, tilsett becherovka, juice og sirup. Det anbefales å røre cocktailen under forbruk. Pynt med appelsin- og jordbærkiler. Drikken viser seg å være lys og uvanlig på grunn av kombinasjonen av to farger.
