Trenger du veldig kaldt vann og bare har isbiter i fryseren? Eller fisken du tok med fra supermarkedet er dekket med en tynn isglasur, og du trenger å lage middag nå? Uansett hvilket kulinarisk problem du møter, må du tine isen. Du kan gjøre dette hjemme raskt nok. Det er ikke nødvendig å huske fysikkens lover - det er nok å lære noen få enkle måter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Du kan smelte is til matformål i et vannbad. For å gjøre dette, legg is i en emaljeskål og legg den i samme større beholder. Hell vann i en stor gryte. Tenn komfyren, plasser beholderne (den ene i den andre) på brenneren. Vent til vannet i den store beholderen varmes opp og smelter isen i den lille.
Steg 2
Hvis du trenger å smelte is som ikke lenger er nyttig, for eksempel å fjerne isskallet fra frossen fisk, bruk vann fra springen. Du kan også smelte isen. dryss med bordsalt. Men prosessen er treg.
Trinn 3
Plasser isbitene i en tørr stekepanne og legg den på den opplyste ovnen. Med et sus vil isen smelte på kort tid.
Trinn 4
Hvis du trenger at isen smelter gradvis, er det bare å legge den i en beholder og legge den på et varmt sted, for eksempel ved siden av et batteri. Jo mindre isbitene er, desto raskere smelter de fra temperaturfallet.
