Varmt, duftende, oppvarmende og så russisk! Sbiten er en opprinnelig russisk drink, ulovlig glemt i moderne tid. Nesten hver person hadde sin egen signaturoppskrift på denne drinken. Overrask venner og familie ved å tilberede tradisjonelle russiske sbiten i stedet for te eller kaffe!
Det er nødvendig
Sukker - 150 gram, honning - 150 gram, vann - 1 liter, laurbærblad - 1-2 blader, nellik - 3 stjerner, kanel - 5 gram, ingefær - 5 gram, kardemomme - 5 gram
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok opp vann i en kjele og tilsett honning.
Steg 2
Mens du rører, løs opp honningen og tilsett sukkeret. Rør og fjern skummet, la det småkoke i 10-15 minutter.
Trinn 3
Ha alle krydderne i honningvann, kok opp og slå av varmen. La det brygge i omtrent en halv time og sil gjennom osteklær eller en sil.
Trinn 4
Varm opp litt og hell i en tekanne. Server ferdige sbiten på bordet.
