Sitron er et frukttre fra sitrus slekten. Fruktene er et lagerhus med vitaminer og næringsstoffer. Den inneholder en enorm mengde vitamin C, samt A, B, E, P, organiske syrer, essensielle oljer, kalsium, magnesium, fosfor, natrium, etc. Sitroner er mye brukt i matlaging, og både fruktmasse og skall er brukt. Drikke fra denne sitrus er ekstremt velsmakende og sunn.
Det er nødvendig
- Kjølt sitronte:
- - 1 ts. svart eller grønn te;
- - 1 mellomstor sitron;
- - 10 ss. l. Sahara;
- - 1,5 liter vann.
- Ingefær Ale med sitron:
- - 1 ts. fersk ingefær;
- - 1/4 ts. tørrgjær;
- - 1 stor sitron;
- - 1 ss. Sahara;
- - grønn eller svart te etter smak;
- - vann.
- Limonade:
- - 2-3 store sitroner;
- - 1 ss. Sahara;
- - 2 liter varmt vann;
- - kullsyrevann.
- Sitron brennevin:
- - 3 sitroner;
- - 750 ml alkohol eller vodka;
- - 700 g sukker;
- - 750 ml vann.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den enkleste drikken som kan lages med sitron er iste. For å forberede det, bryg en teskje svart eller grønn te i et krus med kokende vann. La det brygge i 5-10 minutter og sil. Skjær sitronen i skiver, fjern alle frøene og legg i en 2 liters karaffel eller krukke. Tilsett brygget te og sukker. Bland grundig og dekk med varmt vann. Etter noen timer vil drikken avkjøles og tilføres. Etter det kan den serveres.
Steg 2
Ingefærøl med sitron er ikke mindre nyttig. Riv ingefæren eller hakk fint med en kniv. Klem saften fra sitronen og hakk skallen. Bland alt i en 3 liters krukke. Tilsett sukker og tørrgjær. Du kan bruke litt brygget grønn eller svart te for å gi fargen på drikken. Hell alt med varmt vann (ikke høyere enn 30 ° C) på glassets skuldre, bland godt og dekk med lokk. La den fremtidige ølen stå ved romtemperatur i omtrent en dag. Sil deretter, hell i plastflasker og avkjøl i 6-8 timer. På slutten av denne tiden er ingefærølen klar. Det vil slukke tørsten din perfekt, samt styrke immunforsvaret.
Trinn 3
I tillegg kan limonade lages av sitroner, nesten det samme som selges i butikken, bare mye sunnere. Skyll sitronene godt under rennende vann. Skal forsiktig av skallet og klipp av det hvite laget. Fjern frøene fra sitronene og mal i en blender. Ha deretter skallet med malt masse i en kjele og dekk med sukker. Elsker det søtere - du kan putte mer sukker. Tilsett varmt vann og kok opp på middels varme. La den kokende sirupen stå på ovnen i 1-2 minutter. Når den er avkjølt, avkjøl i 6-8 timer. Så sil. Fortynn sirupen med brusvann i et forhold på 1: 1 før servering.
Trinn 4
Du kan også lage alkoholholdige drikker av sitroner. For eksempel en veldig velsmakende brennevin. Velg store, modne sitroner. Skyll og tørk grundig. Fjern deretter skallet og press saften ut av massen. Kombiner skall, juice og spiselig alkohol eller vodka av god kvalitet i en glassbeholder. La denne blandingen stå på et mørkt og kjølig sted i 30 dager. Så sil.
Trinn 5
Kok sukker og vannsirup. La avkjøles og fortynnes med sitronalkoholekstrakt. Når den fremtidige drikken skifter farge fra lysegul til opal, flasker du den og lar den stå på et kjølig, mørkt sted i en måned til. Det er bedre å servere likør kjølt. Denne drinken vil være en utmerket aperitiff på damesamlinger.
