Varm honningte vil ikke bare varme deg i kaldt vær, men vil også ha en forebyggende effekt på kroppen. Den søte smaken og krydret aromaen gir styrke selv etter en hard arbeidsdag.
Det er nødvendig
- - 150 g kjære
- - 2 ss. vann
- - 100 g sukker
- - kanel
- - tørkede urter (kamille, lind, johannesurt)
- - ingefærrot
- - Svart pepper
- - mynteblader
Bruksanvisning
Trinn 1
I en beholder, kok honning, fortynnet med ett glass vann. I en annen bolle, kok sukker med samme mengde væske.
Steg 2
Kombiner begge blandingene og kok på svak varme i 5-7 minutter. Blandingen skal få en ganske tykk konsistens.
Trinn 3
Hell 1,5 liter vann i en kjele. Tilsett noen klyper johannesurt, mynte, nellik, kamille, et lite stykke ingefærrot, svart pepperkorn og malt kanel for smak. Sil av den ferdige buljongen. Tilsett den resulterende blandingen i din honningdrink etter smak.
Trinn 4
En krydret honningbasert drink kan gjøres søtere med bare litt avkok. Hvis du liker mer krydret smaker, kan du øke mengden.
