Ingefær, eller hvitrot, som denne planten ofte kalles i hverdagen, blir et stadig mer populært krydder. Det er ingefærrot som brukes til mat. Den syltes, tilsettes bakevarer, brygges i te.
Ingefær te oppskrift
For å lage ingefærte hjemme, ta et lite stykke ingefærrot, ca 2 til 3 cm, og gni det på et fint rivjern. Vask sitronen og skåld med kokende vann for å presse ut juice lettere. Klem ut litt sitronsaft. Legg revet ingefær i en termos eller tekanne, 1-2 ts. sitronsaft, 1-2 ts. honning, hell 2 liter kokende vann, dekk til og la den brygge i 10-15 minutter.
For forkjølelse tilberedes ingefærte etter en annen oppskrift. Først kokes ingefæren revet på et fint rivjern med tilsetning av sort pepper i en liten mengde vann i 10 minutter. Filtrer deretter drikken gjennom osteklær eller fin sil. Videre tilsettes sitronsaft og litt honning eller sukker i teen etter smak.
For å bruke ingefærdrikk for vekttap, bruk følgende oppskrift. Hakk noen fedd hvitløk ved å føre den gjennom en presse. Gni nok ingefærrot slik at forholdet mellom hvitløk og ingefær er 1: 1. Legg ingrediensene i en termos og dekk med 20 deler kokende vann. La det brygge og drikke i små porsjoner hele dagen.
Du kan lage en ingefærdrink med infusjoner med svart eller grønn te. I løpet av vinterens kalde årstid vil ingefærte med tilsetning av krydder være en utmerket varmedrikk. Perfekt for disse formålene: nellik, kanel, kardemomme. Alt avhenger av den personlige smakspreferansen til hver enkelt person.
Fordelene med ingefærte
Ingefærrot inneholder en enorm mengde vitamin A, C og B6. Takket være dette er ingefærte et utmerket middel for forebygging og behandling av forkjølelse. Mikroelementene som inngår i te, som magnesium og kalium, har en positiv effekt på kroppens sirkulasjonssystem.
I tillegg forbedrer ingefærte hukommelsen og fordøyelsen, lindrer symptomer på hodepine og blåmerker. Ingefærrot er mye brukt i diett. Spesielt øker ingefærte stoffskiftet og hjelper med å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer. Som et resultat av regelmessig bruk av denne drikken, kan du oppnå gode resultater når du går ned i vekt.
Ingefærte er en utrolig smakfull og aromatisk drink, og i tillegg er den også veldig sunn.
