En kopp aromatisk rik kaffe er ikke bare en fantastisk smakglede, men også en fin måte å styrke og lindre døsighet på. Kaffe toner opp, forbedrer oppmerksomheten, aktiverer tankeprosesser og stimulerer stoffskiftet. Det er ingen overraskelse at denne drinken er så populær!
Den mest populære i verden?
I virkeligheten er ikke kaffe den mest populære drikken i verden. For det første er det ifølge statistiske studier vanlig vann. Dette er naturlig, siden bare vann lar deg tilfredsstille tørsten, og menneskekroppen består av mer enn halvparten av vann.
Te tok andreplassen i rangeringene. I verden drikkes omtrent 2 milliarder kopper te hver dag (ifølge andre forskningsresultater, omtrent 3 milliarder), og samme mengde - kaffe. Men tekrus er vanligvis større enn kaffekrus, så vi kan si at mer te drikkes. Likevel er kaffe også etter overraskende høy etterspørsel.
Kaffe er kreativitet og improvisasjon
Hver kaffeelsker vil være enig i at det er en strekning å kalle det en drink. Ja, kaffe er flytende, men den slukker ikke tørsten din, men forårsaker den tvert imot. Og den tykke espressoen, som har en sterk og lys smak, er så konsentrert at det alltid blir servert et glass vann med den. Nesten alle andre typer kaffe er laget med espresso.
Hjemlandet til espresso er solfylte Italia - ingen kan argumentere for at den deiligste kaffen i verden fremdeles tilberedes i dette landet. Til tross for at det dyrkes kaffe på alle kontinenter, med mulig unntak av Antarktis, er det lettest å få bønnene selv. Da må de stekes riktig, og opprettholde riktig styrke, men dette er ikke nok. Å emballere og lagre kaffe er ikke mindre vanskelig prosess, fordi det ikke er nok å få gode bønner, det er nødvendig at de også når forbrukeren.
Etter at emballasjen av kaffe av høy kvalitet når personen, begynner det mest kreative stadiet i prosessen - tilberedningen av selve en kopp kaffe. Du kan lage den på forskjellige måter. Det er flere måter å tilberede kaffe på, men hver elsker har sine egne hemmeligheter. Noen mennesker er sikre på at deilig kaffe bare kan fås i en perfekt innstilt kaffemaskin, mens andre tilbakeviser dette med sin evne til å brygge utrolig aromatisk og tykk kaffe i en tyrker.
En ting er ubestridelig - kaffe vekker de beste egenskapene hos en person. Og dette skjer ikke bare fordi kaffe generelt vekker en person og gir ham energi hele dagen. Kreativitet og improvisasjon, evnen til å føle finesser og nyanser - alt dette er uløselig knyttet til forberedelse og glede av smaken av denne fantastiske drinken. Den dype følelsen av glede og tilfredshet som kaffekjennere føler når de nyter en virkelig høykvalitets kopp, kan ikke sammenlignes med noe annet. Det er ikke for ingenting at kaffe i østlige land noen ganger kalles "arabisk vin".
I Japan kom de til og med med ideen om å feire Coffee Day, som faller 1. oktober. Så langt har ikke denne høytiden fått bred støtte, for nesten ingen utenfor Landet av den stigende sol vet om det. Men uten tvil, det er bare et spørsmål om tid!
