Skjærtorsdag er tiden for å rense huset, fargelegge påskeegg og bake påskekaker. For mange er den morsomste prosessen på denne dagen å male egg. Det er sant at ikke alle vet hvordan de skal male eggene slik at de ikke sprekker og blir vakre.
Det er nødvendig
Bruksanvisning
Trinn 1
For å holde skjellene intakte til slutten av tilberedningen, hold eggene ved romtemperatur i 1 til 2 timer. Tilsett en spiseskje salt i vannet. Du kan også stikke et lite hull i den ene enden av egget. For å få malingen til å ligge jevnere før du maler eggene, avfetter du dem ved å tørke av dem med såpevann eller alkohol.
Steg 2
En av de mest kjente måtene å fargelegge egg er løkeskinn. Fargen er fra gul til rødbrun, avhengig av konsentrasjonen av buljongen. For å gjøre dette, ta løkskall, dekk med vann, kok i 30 minutter, og senk deretter eggene der.
Trinn 3
For at eggene skal få en gul eller gylden nyanse, kan de males med avkok av bjørkeblader. For å gjøre dette, ta bjørkeblader, dekk med vann, kok i 30 minutter, og senk deretter eggene der.
Trinn 4
Rull våte egg i tørr ris, pakk inn osteklut og kok i løkskinn på vanlig måte. Få flekkete egg.
Trinn 5
For en marmorert effekt, pakk eggene i løkeskinn og bind noe bomullsmateriale over toppen.
Trinn 6
Fest bladene av en plante til egget og pakk det med gasbind, og kok deretter på vanlig måte.
Trinn 7
Når du farger, pakk eggene med flerfargede tråder, så vil interessante mønstre vise seg på dem.
Trinn 8
Kok egg i vann og natron. Pakk eggene i fargerike silkestrimler og bind dem med tråd. Kok dem igjen i dette vannet, la avkjøles, åpne ristene.
Trinn 9
Du kan også male egg ikke bare ute, men også inne. For å gjøre dette, kok dem i 3 minutter, ta dem ut og stikk hullet på noen steder med en nål. La det så småkoke til det er kokt i en kraftig buljong, og tilsett nellik, kanel og koriander.
Trinn 10
For å få påskeeggene til å skinne etter farging, tørk dem av med vegetabilsk olje.
