Coca-Cola er en favorittdrink for mange mennesker: både veldig små barn og voksne elsker cola for sin uvanlige og forfriskende smak. Det er sagn om skadene ved denne drinken. For ikke å risikere helsen din, men tvert imot - for å dra nytte, forbered Coca-Cola hjemme.
Det er nødvendig
- - 950 ml vann;
- - 1 sitron;
- - 1 kalk;
- - 2 appelsiner;
- - 3 kanelstenger;
- - 2 ss. ss tørr bitter appelsinskall;
- - 2 ts korianderfrø;
- - 1/4 ts muskatpulver;
- - 900 g sukker;
- 1/4 kopp kjøkkenbukett eller Heinz BBQ brun saus
- - 1/2 ts vanillin
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er nødvendig å raspe skallet av alle sitrusfrukter på et fint rivjern: lime, sitron, 2 appelsiner. Deretter bør du koke sirupen - grunnlaget for den fremtidige drikken. Hell kaldt vann i en emaljekasserolle eller en dyp bolle, tilsett den resulterende skallet, samt kanelstenger, brutt i flere biter, tilsett koriander, muskat og sukker. Bland alt dette grundig.
Steg 2
Legg på middels varme og kok opp, rør hele tiden, og vri deretter varmen til lav. Den skal kokes i omtrent et minutt på svak varme.
Trinn 3
Fjern den tilberedte sirupen fra varmen, og press sitronsaftene inn i den, hell den i den brune sausen og tilsett vanillin. Avkjøl væsken og sil deretter. Denne sirupen holder seg godt i kjøleskapet, men ikke mer enn to uker. Det anbefales å oppbevare den i en glassbeholder.
Trinn 4
Fyll glasshalvdelen med den resulterende sirupen, tilsett brus. Denne drikken skal serveres kjølt med noen få isbiter. Du kan pynt drikken med et stykke sitron eller lime. Hjemmelaget cola er klar!
Trinn 5
Selvfølgelig skiller hjemmelaget "Coca-Cola" seg fra butikken, og enda mer fra den originale amerikanske, men drikken som presenteres i denne oppskriften er slett ikke verre. Men det gir en garanti for at det ikke vil skade helsen din, men tvert imot - en slik cola er mettet med vitaminer og næringsstoffer.
