Alle vet at vann bør konsumeres i mengden en og en halv til to liter per dag, og regelmessig, og ikke bare når du er tørst. Men få mennesker vet: når, hvordan og hvor mye væske skal konsumeres for å forbedre helsen.
Ernæringseksperter og ernæringseksperter anbefaler å innta minst 2 liter daglig, men dette volumet er ikke grunnleggende, mye avhenger av personens alder, kroppstemperatur, samt kjønn, vekt, helse, fysisk aktivitet og klima. I dette tilfellet er det nødvendig å kunne skille sult fra tørst, og ved første trang av kroppen til en matbit, drikk et glass vann, dette vil bidra til å forhindre dehydrering og redde deg fra overflødig vekt. Du bør alltid ha vann til stede og bruke det etter behov.
Vi vet alle at et glass vann vil bidra til å dempe sultfølelsen, men i tillegg vil vann vekke stoffskiftet, strekke mageveggene litt og forhindre overspising. Å drikke mye væske i dette tilfellet anbefales ikke, fordi et stort volum vann full rett før et måltid kan føre til oppblåsthet, tyngde og generelt ubehag.
I lang tid ble det antatt at drikkevann med mat aldri skulle gjøres. Dette skyldtes at væsken fortynner magesaften og gjør det vanskelig å fordøye maten. For tiden anbefaler ernæringsfysiologer og gastroenterologer sterkt å ta noen slurker vann mens de bruker tørr mat for å gjøre det lettere å svelge og fordøye det. Du bør imidlertid ikke være ivrig, det er bedre å trene deg opp i å tygge maten grundig.
Mer nylig var vann etter måltider strengt forbudt, det var nødvendig å opprettholde en pause på minst en halv time. Nå for tiden antas det at noen få slurker rent, rå vann ikke vil skade hvis det er sterk tørst. Du bør imidlertid ikke misbruke vann her heller. For de som følger prinsippene for et sunt kosthold, og de som ikke begrenser seg med mat, er vann viktig. Det forbedrer metabolismen, hjelper fordøyelsesorganene, forbedrer hudens tilstand og har en gunstig effekt på blodsammensetningen. Et godt alternativ til råvann er matvarer med høyt innhold, som agurker, jordbær, courgette, tomater, sitrusfrukter og mer.
