En duftende, veldig øm, luftig cupcake med fylling er en utmerket borddekorasjon. Det er ikke vanskelig å lage en slik cupcake, og dessuten viser cupcakes seg alltid bra. Prøv å bake denne fantastiske kaken med kokt kondensert melk til te.
Det er nødvendig
- - 2 glass yoghurt (kefir);
- - 3 stk. egg;
- - 150 - 200 g sukker;
- - 200 g margarin;
- - 1 ss. l. solsikkeolje;
- - 1 ts. bakepulver;
- - 3 kopper mel.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi kjører egg inn i en kopp, setter sukker, blander og visper litt til luftig homogen masse.
Steg 2
Til den resulterende eggmassen, tilsett yoghurt eller kefir ved romtemperatur, vegetabilsk olje, mykgjort margarin, bland. Tilsett bakepulver og mel gradvis i små porsjoner, elt til konsistensen av tykk rømme.
Trinn 3
Det er ikke nødvendig å smøre silikonmuffinsformene, da muffinsene i henhold til denne oppskriften ikke vil feste seg til formen. Ha deigen i former med en skje til halve formen.
Trinn 4
Vi setter kokt kondensert melk.
Trinn 5
Legg en skje deig oppå fyllet. Vi fikk fyllet midt på kaken.
Trinn 6
Vi sender den til en forvarmet ovn ved 200 ° C. Stek muffinsene i en silikonform i 15-20 minutter, til de er gyldenbrune. Ovner er bakt annerledes av alle, så før du tar cupcakes ut av ovnen, må du kontrollere at kaken er klar med en tannpirker av tre. Forleng steketiden med noen minutter om nødvendig.
Ferdige muffins kan drysses med melis, og du kan også variere det selv, tilsett deigen: rosiner, nøtter og tørket frukt.
