Charlotte er den enkleste å tilberede og den deiligste kaken. Produktene som brukes til oppskriften finner du alltid i kjøleskapet ditt. Du kan raskt og deilig skjemme bort familien din med en dessert til te eller overraske gjestene dine med en deilig kake.
Det er nødvendig
- - 4 egg
- - 1 kopp sukker
- - 1 glass mel
- - epler av middels størrelse 3-4 stykker
- - brus
- - sitronsyre eller sitronsaft
- - smør 20 g
- - melis
- - mikser
- - kakeform
- - ovn
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask eplene. Skjær dem i halvdeler. Fjern kjernen. Skjær halvdelene i skiver. Sure epler, som Antonovka, egner seg best til denne paien.
Steg 2
Kombiner 4 egg og et glass sukker og pisk med en mikser. Sukkeret skal være helt oppløst. Hvis du ikke har en mikser, kan du vispe blandingen.
Trinn 3
Tilsett 1 kopp mel til blandingen av egg og sukker og fortsett å slå. Deigen skal være flytende i konsistens. Tilsett 0,5 ts natron, slukket med sitronsaft eller sitronsyre. Bland alt forsiktig. Deigen er klar.
Trinn 4
Hell deigen i en smurt non-stick eller silikonform. Legg epleskiver på toppen.
Trinn 5
Vi setter charlotte for baking i en forvarmet ovn i 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Trinn 6
Dryss den ferdige kaken med melis. Skjær i porsjoner. Server med aromatisk te.
