Noen ganger kan en person plutselig kreve visse matvarer. For eksempel overgår et sterkt ønske om å spise gulrøtter ikke bare gravide, men også menn eller barn. Dette kan være sporadisk innfall eller et signal om vitaminmangel.
Det kan være lurt å føle smaken av gulrøtter på tungen hvis problemer med syn, slimhinner eller hud er skissert i kroppen. Kanskje de ennå ikke har manifestert seg tilstrekkelig, men hvis du ikke mater kroppen med riktig mat, vil prosessen forverres. Faktum er at karoten, det vil si pigmentet som gir disse rotavlingene en oransje farge, blir omdannet til vitamin A. Under fordøyelsen. Det er viktig for synsorganene å komme seg etter sterke lysglimt og for evnen til å se på skumring. Mangel på vitamin A kan føre til tørrhet i hornhinnen, og deretter - til konjunktivitt. En lignende prosess forekommer i lungene og i kjønnsorganene og i magen: uansett hvor det er slimhinne, blir det til et keratinisert lag av celler. Vitamin A fremskynder kollagensyntese og hjelper huden å fornye seg raskere.
Med alt dette i bakhodet, er det viktig ikke bare å tygge på gulrøtter regelmessig, men å gjøre det riktig. Det tynneste topplaget av huden fjernes fra rotgrønnsaken og gulrøttene hakkes eller blir til juice. Det absorberes best rå og i kombinasjon med fet mat - smør, rømme, majones.
Det er nysgjerrig at psykologer anser de som spesielt elsker gulrøtter, som sunne og balanserte mennesker.
