Sprø nøtteringer vil appellere til både voksne og barn. Duften av en nylaget dessert vil bringe hele familien sammen for te drikking. Oppskriften på å lage kaker med nøtter er ganske enkel og tar ikke mye tid.
Det er nødvendig
- Mel - 400 g;
- Eggeplommer - 4 stk.;
- Sukker - 250 g;
- Smør - 200 g;
- Peanøtter - 150 g;
- Vaniljesukker - 1/4 pose;
- Salt - 1/4 ts salt;
- Konditori smuler - valgfritt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du lage kakedeigen. For å gjøre dette, sikt melet og bland med halvparten av sukkeret.
Steg 2
Det anbefales å legge oljen i kjøleskapet en stund før steking til den blir solid. Skjær den deretter i skiver, du kan bruke et grovt rivjern. Deretter kombinerer du smøret med sukker og mel.
Trinn 3
Rør eggeplommene med resten av sukkeret. Legg dem til blandingen av mel, sukker, smør. Tilsett vaniljesukker, salt. Elt deigen, send den til kjøleskapet i en time.
Trinn 4
Stek peanøttene i ovnen til de får en lysebrun farge, finhakk halvparten av dem. Del resten av nøttene i halvdeler.
Trinn 5
Kjevle ut den avkjølte deigen til et stort lag med en tykkelse på 1, 5 - 2 cm. Skjær ut ringene ved hjelp av form, legg kakene på et bakepapir, beleg med pisket egg, dryss med nøtter og kringler.
Trinn 6
Stek produktene i ovnen ved 200 grader i ca 20 minutter, basert på platens egenskaper. For å forhindre at nøttene brenner seg under tilberedningen, anbefales det å dekke kakene med bakepapir dyppet i vann. Serveres varm eller vent til den er avkjølt.
