Det mystiske og mystiske navnet "heh". Hvor det kommer fra, vet ingen. Men han er en av ingrediensene i koreansk mat. Og hvordan du lager det riktig, vil vi vurdere i denne artikkelen.
Det er nødvendig
- - rosa laksekropp - 1 stk;
- - løk - 3 stykker;
- - salt - 1, 5 ss;
- - gulrøtter - 1 stk;
- - koriander - 1 ts;
- - sukker - 1 ss;
- - soyasaus - 1, 5 ss;
- - hvitløk - 1 hode;
- - eddik 70% - 1 ss;
- - vegetabilsk olje - 5 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær den rosa laksekadaveren i mellomstykker 2 * 2. Legg bitene i en bolle.
Steg 2
Finhakk løken, rasp gulrøttene til koreanske gulrøtter. Vi legger til alt dette i fiskebollen. Bland godt.
Trinn 3
Deretter må du hogge hvitløken fint og tilsette fisken. Bland alt godt.
Trinn 4
Tilsett deretter alle andre krydder som koriander, sukker, salt, soyasaus, eddik og vegetabilsk olje i bollen. Og igjen, alt skal blandes godt.
Trinn 5
Dekk bollen med et lokk og legg den i kjøleskapet i 3-4 timer for å marinere fisken.
Trinn 6
Etter en viss tid vil fisken bli marinert, og du kan servere den til bordet. God appetitt.
