Koreansk mat er preget av sin delikatesse i forhold til sjømat. Hvis du elsker krydret og krydret retter, vil du ikke angre på å prøve laks heh.
Det er nødvendig
- - 300 g fiskefileter;
- - 3 gulrøtter;
- - 2 løk;
- - 3 fedd hvitløk;
- - 3 ss. ss eddik 9%;
- - 1 ts sukker;
- - 3 ss. skjeer med soyasaus;
- - 6 ss. ss vegetabilsk olje;
- - svart pepper;
- - Rød pepper;
- - malt koriander;
- - krydder for koreanske gulrøtter;
- - greener, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tine laks og kutt i terninger. Tilsett eddik og rør.
Steg 2
Skjær løken i halve ringer, gulrøtter i strimler, klem hvitløken.
Trinn 3
Bland gulrøtter, løk, hvitløk og tilsett urter.
Trinn 4
Varm opp oljen i en stekepanne, tilsett svart og rød paprika. Hell varm olje med krydder i grønnsaksblandingen og rør.
Trinn 5
La marinere i 4 timer. Før du serverer heh, pynt etter eget ønske.
