Kokt kondensert melk er mye bedre enn bare kondensert melk. Du kan lage den hjemme, selv om du ikke har kondensert melk i en metallkanne, men ble kjøpt etter vekt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Overfør kondensert melk til en aluminiumspanne (den vil brenne i en emaljepanne).
Steg 2
Plasser gryten på komfyren og vri kokeplaten til middels varme. Rør av og til med en trespatel mens du koker.
Trinn 3
Så snart kondensert melk begynner å tykne, reduser du varmen til et minimum.
Trinn 4
La deg også lede av dine egne smakspreferanser. Jo lenger kondensert melk er kokt, jo tykkere og mørkere blir den. Men viktigst, ikke glem å forstyrre det, ellers vil det brenne.
Trinn 5
Du kan også lage mat i mikrobølgeovnen. For å gjøre dette, overfør kondensert melk til en leiregryte, dekk med lokk. Sett i ovnen og slå på middels varme. Sett timeren i 40 minutter, etter at tiden har gått, sjekk om kondensert melk virker flytende for deg, og sett den til å koke.
