Omelett er en av de enkleste rettene. Det er lett å tilberede, og du kan legge til ingredienser du liker. Når du tilbereder en luftig omelett, velg en form med mindre diameter og høye kanter, den ferdige blandingen skal fylle formen med 2/3.
Det er nødvendig
-
- 10 egg
- 0,5 liter melk
- 1 ts salt
- 1 ss hvetemel
- muggolje
Bruksanvisning
Trinn 1
Skil eggeplommene fra de hvite.
Steg 2
Slå eggeplommene.
Trinn 3
Fortsett å slå, tilsett melk, salt og mel.
Trinn 4
Pisk de hvite i et tett skum.
Trinn 5
Vi kombinerer de hvite nøye med eggeplommene.
Trinn 6
Hell omeletten i en smurt tallerken og sett den i ovnen.
Trinn 7
Stek i ovnen på 180 grader i 15-20 minutter.
Trinn 8
Avkjøl den ferdige omeletten litt, skjær i porsjoner og server med grønnsaker og urter.
