Penne er en type pasta. Prøv å lage en penne med røkt laks, du bruker bare en halv time. Du får en veldig øm og velsmakende pasta med fisk!
Det er nødvendig
- For to porsjoner:
- - krem - 200 g;
- - penne pasta - 120 g;
- - kaldrøkt laks - 120 g;
- - tre stilker av persille;
- - to fedd hvitløk;
- - halv sjalottløk;
- - Parmesanost - 30 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Sett pennepastaen til å koke i litt saltvann.
Steg 2
Hakk løk, hvitløk og mindre persille. Skjær laksen grovt nok.
Trinn 3
Stek hakket hvitløk og sjalottløk i olivenolje, hell deretter over fløten og la den surre i ett minutt.
Trinn 4
Tilsett laksen, rør, ta oppvasken fra ovnen.
Trinn 5
Tøm penne vann, bland pasta med saus. Tilsett revet parmesan. Legg tilberedt pasta på en tallerken, dryss over hakket fersk persille. God appetitt!
