Sjømatcocktail er den ideelle maten for tilberedning av lette snacks. Vi presenterer deg en oppskrift for å lage en krydret sjømatcocktail med saus.
Det er nødvendig
- - 500 g sjømatcocktail
- - 100 g arugulasalat;
- - 2 fedd hvitløk;
- - soyasaus;
- - 2 ss fersk limesaft, olivenolje og rømme 25%;
- - en teskje rørsukker;
- - tørkede tomater;
- - salt og pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Varm opp smør og olivenolje i en stekepanne, stek hvitløk i flere minutter på svak varme og bland det med tint sjømat. La småkoke i ca 3-4 minutter, og tilsett så soyasaus etter smak.
Steg 2
Forbereder sausen til salaten. Bland limejuice, tomater, paprika, olivenolje og sukker. Du må røre slik at sistnevnte er fullstendig oppløst i væskeblandingen. Først da kan du tilsette rømme. Krydre salaten med saus. God appetitt!