Sjømatcocktail er en av de populære rettene på mange restauranter. En spesiell fordel med sjømat er imidlertid det at det er veldig enkelt å lage en salat av den hjemme.
Det er nødvendig
-
- sjømatcocktail 500 gram,
- tomater 2 stykker,
- majonesaus 100 gram,
- dill greener;
- vaktelegg 1 pakke,
- noen salatblader,
- sitronsaft.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den enkleste måten å servere en sjømatcocktail på er å blande den med grønnsaker. Reker, blåskjell og blekksprut passer perfekt til tomater og urter. Skyll tomater, salat og dill i vann før du lager en sjømatcocktail. La salaten renne ved å legge den i en spesiell sil eller tørke den forsiktig med tørkepapir. Kok eggene til de er kokte, skrell dem.
Steg 2
Du trenger ikke å tine sjømatcocktailen på forhånd. Ta den ut av fryseren og senk cocktailen i en gryte med kokende vann som salt er tilsatt. Etter koking igjen, slå av varmen, legg cocktailen på en tallerken og la den avkjøles. Slike produkter blir nødvendigvis utsatt for varmebehandling, siden bare innbyggere i de landene hvor de blir fanget direkte har råd til luksusen ved å smake på rå reker, så deres friskhet er åpenbar.
Trinn 3
Skjær tomatene i kiler, hakk dill og egg, bland med en sjømatcocktail og majones. Bruk vanlig sort pepper som krydder, slik at smaken av en havcocktail kjennes mest levende i salaten. Legg salatbladene på bunnen av retten, dryss dem med sitronsaft, og legg salaten på toppen av dem i et lysbilde. Du kan dekorere den med flere store reker, halvdel av vaktelegg, rød kaviar.
