Bananer er en av de eldste kulturene, fruktene som folk spiser av. Modne bananer spises over hele verden og brukes i forskjellige retter. Oftest blir disse fruktene spist fordi de er smakfulle og aromatiske, uten å vite om kroppen får skade eller drar nytte av denne delikatessen. Vi finner ut.
Bananer er utvilsomt et sunt produkt. Med et lite kaloriinnhold tilfredsstiller de raskt sult, lindrer sukkerbehov og hjelper til med å bekjempe depresjon.
Kalium, som finnes i store mengder i bananer, har en gunstig effekt på nervesystemet, styrker hjertemuskelen og fjerner overflødig væske fra kroppen. Jern regulerer hemoglobinnivået og bekjemper anemi godt. Mangan og fosfor styrker beinvev. I tillegg til mikroelementer inneholder banan også viktige vitaminer. Karoten (vitamin A) forbedrer synet, forbedrer hudtonen og hjelper neglene å holde seg sterke. B-vitaminer (B1, B2, B3, B6, B9) har en positiv effekt på hjernen og nervesystemet, gjenoppretter og styrker hukommelsen. Vitaminer B2 og B9 forbedrer reproduksjonsfunksjonen, øker magesekresjonen. Bananer inneholder mye vitamin C, som hjelper immunforsvaret, forhindrer hyppig forkjølelse, forhindrer dannelsen av kolesterolplakk, og hjelper derfor i kampen mot vaskulær aterosklerose. Vitamin E er en virkelig hjelper for huden. Takket være sin tilstedeværelse forblir huden elastisk, sunn, og fine rynker glattes ut.
Til tross for de åpenbare fordelene, anbefales ikke bananer til personer som er utsatt for allergiske reaksjoner. De er også forbudt for diabetikere, siden stivelsen i bananer kan provosere en økning i blodsukkeret. Banan i store mengder er skadelig for babyer, det kan forårsake fordøyelsesbesvær. Forresten, å spise grønne (umodne) bananer kan også føre til fordøyelsesbesvær hos voksne.
