Tang finnes ofte i butikkhyllene. Hun selger etter vekt, i krukker eller som en del av koreanske salater. Hvilken kål du skal velge og hvor mye du trenger å spise for å gi bare fordeler for kroppen.
Tang (tang) er en alge, hvis lengde på bladene (thalli) når 10 m eller mer. De gunstige egenskapene til tang har blitt studert i lang tid, og kål brukes til medisinske formål nesten over hele verden. Smaken av tang er veldig krydret og spesifikk, men gourmeter verdsetter den veldig og bruker den til å tilberede forskjellige retter.
Tare er et ekte lagerhus med vitaminer og mineraler. Vitamin A (betakaroten) forbedrer synet, forhindrer onkologiske svulster og har en gunstig effekt på huden. B-vitaminer hjelper nervesystemet til å fungere skikkelig, forbedrer tilstanden til hjerneårene.
Vitamin C - den første hjelperen til immunforsvaret, reduserer risikoen for forkjølelse, dannelsen av kolesterolplakk og aterosklerose i karene. E-vitamin har en positiv effekt på hudens tilstand, har en gunstig effekt på kroppens reproduksjonsfunksjon.
Det er også en liste over viktige sporstoffer i tang. 100-150 g av dette produktet dekker kroppens daglige jodbehov. Uten dette sporstoffet er skjoldbruskkjertelen riktig funksjon umulig. Jod fremskynder stoffskiftet, øker effektiviteten, forbedrer søvnen. Kalium styrker hjertemuskelen, noe som betydelig reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer. Magnesium avlaster nervespenninger, irritabilitet, forbedrer søvnkvaliteten. Jern forhindrer anemi ved å regulere nivået av hemoglobin i blodet. Laminari-retter vises til personer som lider av hypertensjon, skjoldbruskforstyrrelser, kronisk forstoppelse.
Men til tross for de åpenbare fordelene, anbefales bruk av tang med forsiktighet for personer med nyresykdommer og utskillelseskanaler. Hudsykdommer som furunkulose, kviser, elveblest, allergiske utslett er også en kontraindikasjon for bruk av tang.
