Nøtter er veldig nyttige, hver av oss vet det. Men hvilke frukter å velge og hvor mye skal spises slik at de bare gir fordeler for kroppen? La oss prøve å finne ut av det.
Peanøtter (jordnøtt)
Kanskje den mest billige og populære av nøttene, selv om det faktisk er et typisk medlem av belgfrukterfamilien. Selges i nesten alle butikker. Det brukes ofte til å dekorere bakevarer. Å spise peanøtter bidrar til å styrke immunforsvaret, regulerer blodsukkernivået og reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerte- og karsykdommer. Også peanøtter inneholder en antioksidant - fytosterol, som forhindrer veksten av ondartede svulster. Peanøtter inneholder vitamin A, D, E, PP, samt B-vitaminer og folsyre.
Valnøtt
Som andre nøtter er valnøtter rett og slett uerstattelige for hjernen. Det øker mental kapasitet, forbedrer hjernens blodtilførsel, lindrer mental stress. På grunn av det høye jodinnholdet anbefales valnøtter til personer som lider av skjoldbruskkjertelsykdommer. Det høye innholdet av jern, kalium og sink bidrar til å bekjempe anemi (lavt hemoglobin). Kokte valnøttbaffler er gode for å senke blodsukkeret.
Hasselnøtt (hasselnøtt)
Selv en liten mengde av denne nøtten kan dempe sultfølelsen, dette gjelder for faste og slankere. Hasselnøtter hjelper til med å komme seg etter sykdom eller kirurgi. En stor mengde jern kan bidra til å forhindre anemi. Å spise disse nøttene forhindrer dannelsen av kolesterolplakk. Regelmessig forbruk av hasselnøtter øker utholdenhet og ytelse. Hasselnøtter er en utmerket kilde til B-vitaminer, som er essensielle for hjernen. Kalium og kalsium bidrar til å styrke bein og muskelvev, og forhindrer også utvikling av hjerte- og karsykdommer.
Pistasjenøtter
Det er også en ganske vanlig type nøtter. Fordelen er at den inneholder mye mer fiber enn andre nøtter. Regelmessig bruk av pistasjenøtter forbedrer leverfunksjonen, forhindrer blokkering av gallegangene. Pistasjenøtter er en utmerket matbit for personer med økt fysisk og psykisk stress eller de som har hatt en alvorlig sykdom. A-vitamin har en gunstig effekt på synet, og B-vitaminer hjelper hjernen til å fungere.
Det skal ikke glemmes at noe produkt i små mengder er medisin, og i store mengder er det gift. Nøtter inneholder veldig mange kalorier, så det er bedre å begrense antallet til en håndfull. For personer som lider av allergi og gastrointestinale sykdommer, anbefales det å spise nøtter med forsiktighet og i svært små mengder. Og, viktigst, saltede nøtter eller dekket med forskjellige glasurer, er det bedre å unngå eller strengt begrense bruken av dem. De vil ikke gjøre annet enn skade.
