Mennesker som lever en sunn livsstil vet førstehånds om fordelene med nøtter. Valnøtter, mandler, cashewnøtter, brasiliansk, hassel, pinjekjerner - alt med så forskjellige smaker, men det er noe som forener dem: et lager med næringsstoffer, mineraler og vitaminer.
Nøtter inneholder mye næringsstoffer
Næringsstoffer, sporstoffer og vitaminer i alle nøtter, uten unntak, er utrolig balanserte. Mineralsammensetningen av nøtter er nesten 3 ganger rikere enn frukt. Nøtter inneholder jern, fosfor, magnesium, kalsium, kalium, og dette er ikke hele listen over mineraler. Vitamin E, som er en kraftig forebygging mot hjertesykdommer og kreft, finnes i nesten alle typer nøtter.
For eksempel når det gjelder vitamin C-innhold, overgikk valnøtter sitrusfrukter 50 ganger. Og for å mette kroppen med en daglig dose vitamin B2, er det nok å bare spise to gram pinjekjerner.
Nøtter hjelper oss til å se bra ut
Nøtten inneholder folsyre, og de fjerner også giftstoffer fra kroppen. Forskere sier at hvis en håndfull nøtter blir lagt til den daglige frokosten, kan vi forlenge ungdommen vår og få et uthvilt og derfor friskt utseende. Nøtter har en gunstig effekt på nervesystemet og hjelper i kampen mot søvnløshet.
Under dietter er det ikke nødvendig å gi opp nøtter
Selv for de som ønsker å gå ned i vekt, er ikke nøtter skadelige når de konsumeres i moderasjon. Dette er fordi de inneholder riktig fett - omega-3 umettede fettsyrer. Hvis vi sammenligner alle nøtter, vil cashewnøtter være minst kalori, i tillegg er det en utmerket antioksidant og øker immuniteten.
Nøtter er venner av vegetarianere
Nøtter er populære blant vegetarianere på grunn av deres høye proteininnhold. Du bør imidlertid være oppmerksom på at nøtter ikke er lett mat, og derfor kan du ikke spise dem mer enn en håndfull om dagen.
Nøtter hjelper til med å bekjempe stress
Nøtter (spesielt pistasjenøtter) har en tonisk egenskap, og er derfor bare nødvendige for depresjon, stress eller kronisk utmattelse. Selv veldig sterk nervøs spenning lindres ved hjelp av noen få valnøtter.
Nøtter er et stimulerende middel for mental aktivitet
Alle nøtter, uten unntak, aktiverer hjernens arbeid, men valnøtten regnes som leder. Den inneholder en stor mengde flerumettede fettsyrer, som er så nødvendige for fullverdig mental aktivitet.
Nøtter - leverandører av vitaminer hele året
Nøtter mister ikke sine fordelaktige egenskaper under langvarig lagring. Derfor er de en velsmakende og sunn løsning på problemet med mangel på vitaminer om vinteren, når det er akutt mangel på frukt og grønnsaker.
Det er å foretrekke å oppbevare nøtter i kjøleskapet, da de raskt kan forverres på grunn av det høye fettinnholdet i varmen.
Nøtter styrker immunforsvaret
Å spise nøtter reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer. Hjerte, hjerne, lever bidrar til å styrke valnøtten. Hasselnøtter tillater ikke at kolesterol akkumuleres i blodet; det er ikke kontraindisert selv for pasienter med diabetes mellitus. Mandler er nyttige for astma, forbedrer synet, renser kroppen.
Mange nøtter er indikert for forbedring av tarmene, leveren, nyrene, og de har også en positiv effekt på reproduksjonssystemet, både mannlige og kvinnelige.
