Det er en oppfatning at brødkrutonger ikke er nyttige for kroppen, fordi de har et høyt kaloriinnhold. Men det er ikke alltid tilfelle. Flere faktorer påvirker innholdet av nyttige egenskaper i krutonger.
Minimum kalorier
Fordelene med krutonger avhenger av hvordan du lager dem, hvilke ingredienser og hva slags brød som brukes i kokeprosessen. Det skal bemerkes med en gang at vi snakker om hjemmelagde krutonger, og ikke om de som finnes i butikkene - her kan det absolutt ikke være noen fordel. Mange av stoffene som inngår i butikkprodukter er av kjemisk opprinnelse, som i prinsippet ikke faller inn i kategorien "nyttig".
Croutoner er brødskiver som stekes eller tørkes på en rekke måter. De kan brukes som forrett, som et frittstående måltid eller som et bestanddel av noe annet. Kaloriinnholdet, som bekymrer så mange, avhenger først og fremst av brødet brødene tilberedes fra. For eksempel har krutonger tørket av rugsvart brød mindre kalorier, noe som betyr at de er mer nyttige enn stekt i smør fra hvitt brød.
Det viser seg at, i motsetning til den tradisjonelle oppfatningen, kan krutonger virkelig ha noen nyttige egenskaper. Croutoner kan betraktes som en delikatesse i kosten, de fordøyes lett av kroppen. I dette tilfellet forekommer ikke fettavsetning og metabolske forstyrrelser, dessuten kan de rette skålene bli en kilde til karbohydrater som er nødvendige for menneskekroppen.
Velsmakende og sunt
Krutonger er nyttige hvis de er laget av svart brød. Et slikt produkt inneholder mye fiber, nyttige sporstoffer, samt B-vitaminer - det er her de virkelige fordelene for kroppen er. Videre brukes bruken av slike krutonger under vekttap, i alle slags dietter. De kan trygt legges til forskjellige supper, salater og andre retter. Det samme kan ikke sies om ristet brød laget av hvitt brød, som utvilsomt regnes som et veldig kaloririkt produkt og anbefales ikke for de som søker å gå ned ekstra kilo.
Svart brød og krutonger laget av det kan varieres med salt, krydder, kanskje til og med ost eller et lite stykke diettpølse. Så fra en vanlig svart brødskive kan du lage et ekte kunstverk. Takket være dette kan selv det tøffeste dietten bli en liten fest for magen din. Og for dette trenger du ikke å ha ferdighetene til en superkok, alt kan tilberedes hjemme ved hjelp av vanlige produkter.
