Hercules flakekoteletter er så tilfredsstillende at de kan brukes som hovedrett. Og siden alle produktene som utgjør dem er av vegetabilsk opprinnelse, er koteletter perfekt for å spise under faste.
Det er nødvendig
-
- For den første oppskriften:
- 100 ml vann;
- et glass havre;
- en stor løk;
- poteter;
- et fedd hvitløk;
- salt;
- pepper;
- brødsmuler;
- vegetabilsk olje.
- For den andre oppskriften:
- et glass kokende vann;
- buljongterning;
- et glass havre;
- en gulrot;
- en løk;
- vegetabilsk olje;
- ett egg;
- krydder;
- greener;
- salt;
- mel.
- For den tredje oppskriften:
- 2 glass vann;
- 2 kopper rullet havre;
- 2 løkhoder;
- 2 fedd hvitløk;
- 2 egg;
- 150 gram ost;
- brødsmuler;
- vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell 100 milliliter kokende vann i en bolle og legg ett glass rullet havre i den. La dem svulme i 40 minutter. Skrell en stor løk og rasp den på et grovt rivjern. Tilsett løk i frokostblandingen. Skrell en medium potet, gni på det fineste rivjernet og tilsett i løk og frokostblandinger. Press deretter ut det ene hvitløksfeddet. Mal den resulterende blandingen med en blender eller potetmos. Krydre med salt og pepper etter smak, bland havremassen grundig. Skulp kotelettene med våte hender og rull dem i en tallerken med brødsmuler. Varm opp en stekepanne og hell femti gram vegetabilsk olje i den. Ordne kotelettene og stek i fem minutter på hver side, til de er gyldenbrune. Dekk skillet med et lokk, reduser varmen, og ta med pattiene til de er kokte i løpet av to minutter.
Steg 2
Den andre metoden for tilberedning av havregrynkoteletter er som følger. Ta en kasserolle og hell ett glass kokende vann i den. Oppløs en buljongterning i vann, og tilsett deretter et glass rullet havre til buljongen. Legg gryten på bålet og kok i 4 minutter. Skrell en gulrot og en løk. Riv grønnsaker på et fint rivjern. Varm opp en stekepanne og hell tre ss vegetabilsk olje i den. Salt grønnsaker til gyldenbrune løk. Overfør grønnsaker til en kasserolle, tilsett ett kyllingegg, en teskje salt, favorittkrydder og urter. Rør blandingen grundig. La det avkjøles litt, og bruk våte hender til å forme kotelettene. Dypp dem i en bolle med mel og stek dem over svak varme i syv minutter på hver side.
Trinn 3
For å tilberede Herculean koteletter på den tredje måten, kok en kasserolle med to glass vann, tilsett to glass Herculean flak til den. Kok de rullede havrene i fem minutter. Mens grøten er avkjølt, skreller du to løk, to fedd hvitløk og kjøttdeig. Tilsett to kyllingegg, 150 gram finrevet ost, løk og hvitløk i den avkjølte grøten. Bland alle ingrediensene. Form patties med våte hender og rull i brødsmuler. Stek over svak varme i vegetabilsk olje i fem minutter på hver side.
