Havregryn er veldig viktig i det menneskelige kostholdet. Deres fordelaktige egenskaper vil gi livskraft og styrke hele dagen.
Det er nødvendig
- - havregryn 2 kopper;
- - poteter 3 stk.;
- - champignons 200 g;
- - løk 1 stk.
- - 3 fedd hvitløk;
- - persille;
- - salt;
- - malt svart pepper;
- - vegetabilsk olje.
- For pynt og pynt:
- - surkål;
- - saltede agurker;
- - Rødløk;
- - dill greener;
- - hermetisert courgette
- - sesamfrø.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell 1, 5 kopper kokende vann over havregryn og dekk til. La den stå i 15 minutter.
Steg 2
Skrell og rasp poteter. Vask sopp og persille grundig og hakk fint. Skrell og hakk hvitløk. Tilsett sopp, poteter, persille og hvitløk i havregryn, smak til med salt og pepper, rør deretter.
Trinn 3
Varm vegetabilsk olje i en skillet og skje havrekaker med en spiseskje. Stek dem i 3-4 minutter på hver side, legg deretter alle pattiene i pannen og dekk med lokk. Stek biffene på svak varme i 7-10 minutter.
Trinn 4
Server ferdige koteletter med surkål og picklesalat. Pynt med grønnsaker, urter og sesamfrø.
