Roast Meat and Mushroom er en deilig hjemmelaget rett med tilgjengelige ingredienser. Den universelle oppskriften passer til enhver anledning, både til en enkel familiemiddag og til et festbord.
Det er nødvendig
- Produkter:
- Svinekjøtt - 400 gr.
- Poteter - 500 gr.
- Champignons eller østerssopp - 350 gr.
- Ost - 100 gr.
- Vegetabilsk olje
- Hvitløk - 2-3 nellik
- Salt, krydder - etter smak
- Inventar:
- Stekepanne
- Gryter med lokk
- Kniv
- Borde
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kjøttet, salt, stek til det er halvkokt (3-5 minutter).
Steg 2
Stek de hakkede soppene separat (3-5 minutter) til de er halvkokte. Salt.
Trinn 3
Stek poteter (i strimler eller terninger) til de er halvkokte, ikke mer enn 5 minutter. Salt.
Trinn 4
Smør gryten med vegetabilsk olje (lett slik at potetene ikke fester seg). Legg ingrediensene i en gryte i lag: først poteter, deretter kjøtt, sopp, tilsett revet hvitløk (etter smak), dryss med revet ost på toppen.
Lukk gryten løst med lokket.
Ikke salt fordi alle ingrediensene allerede er saltet.
Trinn 5
Plasser pottene i en forvarmet ovn på 180 grader. Stek i 30-40 minutter.
Du kan servere retten i potter.
Trinn 6
Eller så kan du legge retten vakkert på en tallerken.