Vaffelkaker vil erstatte den spesielle paneringen av koteletter, og vanlige brødsmuler vil ikke gi en slik effekt. Med fyllet kan du improvisere og bruke ikke bare kjøtt, men også fisk eller lage mat av kylling. Kotelettene er veldig smakfulle og søte, og vaffelkaken vil også skape en interessant rutete lettelse.
Det er nødvendig
- - kjøttdeig;
- - løkløk;
- - wafer kaker;
- - egg;
- - greener;
- - krydder;
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilbered kjøttdeig, tilsett finhakket løk eller hakket gjennom kjøttkvern, egg, salt, pepper.
Steg 2
Fordel kjøttdeigen over vaffelskorpen, dekk med den andre skorpen på toppen og trykk forsiktig over hele overflaten.
Trinn 3
La sitte i 15 minutter slik at kakene blir dynket i kjøttdeig og ikke smuldrer når du skjærer dem.
Trinn 4
Skjær deretter hakkede kaker i trekantede biter. Etter å ha dyppet i et egg, stek på begge sider i en skillet over middels varme til det er kokt, dekket med et lokk.
