Blekksprut er et sunt, miljøvennlig produkt. Cephalopods vokser i naturen, siden det er mye mer lønnsomt å fange dem enn å dyrke dem med vilje. Blekksprutkjøtt er lett å fordøye og rik på protein. Stoffene i den normaliserer tarmene, senker kolesterolet, fjerner salter av tungmetaller. For at skjoldbruskkjertelen fungerer normalt, er jodet som er inneholdt i blekksprut veldig viktig.
Det er nødvendig
- - blekksprutkaker
- -sopp
- -ost
- - egg
- -løk
- -rømme
- -vegetabilsk olje
- -salt, krydder
Bruksanvisning
Trinn 1
Senk de tine blekksprutkroppene i kokende vann i 15 sekunder.
Steg 2
Vi renser kroppene fra innmaten. Filmer fra kokende vann kommer av seg selv, skyll blekkspruten grundig i kaldt vann.
Trinn 3
Hakk løkene fint.
Trinn 4
Eventuelle sopp er egnet, du kan skog eller hermetikk.
Trinn 5
Stek løk med sopp.
Trinn 6
Vi knuser egg eller rasper dem.
Trinn 7
Vi gni osten, noe vanskelig utvalg vil gjøre.
Trinn 8
Finhakk grønn løk og dill.
Trinn 9
Vi blander alle ingrediensene, salt, pepper og fyller fyllet med rømme eller majones.
Trinn 10
Smør bakebollen med olje.
Trinn 11
Vi starter skrottene slik at fyllet ikke lekker ut, vi stikker kanten med en spyd eller en tannpirker. Vi setter blekksprut i formen.
Trinn 12
Smør skrottene med rømme, du kan tilsette krydder.
Trinn 13
Du må bake fatet i ca 15 minutter, i en ovn som er forvarmet til 180 grader.
