Oransje karamell brukes ofte til å dekorere alle slags kaker, men du kan også spise den akkurat slik, med te. Ethvert barn vil like denne delikatessen.
Det er nødvendig
- - appelsiner - 3 stk;
- - sukker - 200 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Så, som alle sannsynligvis har gjettet, vil vi lage karamell av appelsinskal. Derfor er det første trinnet å skrelle den med appelsiner i strimler 4-5 centimeter lange. Skjær deretter i tynne strimler.
Steg 2
Med appelsiner trenger du bare å gjøre det: press saften ut av dem.
Trinn 3
Så tar vi en liten gryte, der ferskpresset appelsinjuice, hakket skall og sukker skal sendes.
Trinn 4
Vi setter kasserollen på komfyren og koker blandingen med høy varme. Etter at det har kokt, bør du redusere varmen og koke, mens du rører hele tiden. Dette bør gjøres til den oransje karamellen har en gylden farge. Dette tar vanligvis omtrent en time. Etter alle prosedyrene lot vi desserten avkjøles. Og når karamellen er avkjølt, kan du trygt bruke den til å dekorere kaker eller bare drikke te med den.
