Gresskarfrø kan lett tørkes i en ovn eller i en stekepanne på komfyren. Men det er bedre og mer nyttig å gjøre det i solen. I dette tilfellet vil alle vitaminer beholdes i frøene, og de vil bli mettet med ekstra energi.
Bruksanvisning
Trinn 1
Umiddelbart før tørking av gresskarfrø, må de fjernes fra gresskaret og skylles grundig og frigjøres fra massen. Hvis frøene spises med gresskarfiber, kan de begynne å forverres og råtne selv etter langvarig tørking.
Steg 2
Lyse solstråler på dagtid kan tørke gresskarfrø perfekt og lade dem med helbredende kraft og energi. I den varme årstiden kan dette gjøres i landet, i hagen eller til og med på balkongen. Frøene skal legges ut i et tynt, jevnt lag på et tykt, rent papir eller en myk klut som gasbind. Tørking tar omtrent tre timer i gjennomsnitt. I løpet av denne tiden kan frøene periodevis snus under omrøring, slik at de tørker raskere, men dette er ikke nødvendig.
Trinn 3
Hvis det ikke er mulig å tørke gresskarfrø med naturlig varme, kan du bruke ovnen. I den vil frøene nå raskere den nødvendige tilstanden, men det er viktig å røre og snu dem for jevn tørking. Ovnen skal varmes opp til 180 grader, og et bakeplate med frø skal plasseres i 20-25 minutter.
Trinn 4
Ferdige frø skal oppbevares i papir eller fillepose eller i en tett lukket beholder for å unngå fuktinntrengning.
Trinn 5
Tørkede frø er et utmerket antiparasittisk middel som renser kroppen forsiktig. De kan til og med konsumeres med skallet, da det er helt ufarlig, ikke giftig og ikke forårsaker bivirkninger. Frøene kan brukes både til forebygging og behandling av tarmparasitter.
Trinn 6
De har utrolige helbredende egenskaper og brukes av dyktige husmødre både i forskjellige retter og som et uavhengig produkt. De inneholder 36-52% sunn fet olje, som har en gunstig effekt på kroppen, i motsetning til flaskepressede oljer. Gresskarfrø er rike på organiske syrer, harpiksholdige stoffer, B-vitaminer, samt E, C. Sink inneholdt i en håndfull frø har en gunstig effekt på hudtilstanden, og jern fyller nesten fullstendig kroppens daglige behov for dette sporstoffet. Frø er nyttige for kvinner under graviditet, de lindrer kvalme.
Trinn 7
Du bør ikke spise gresskarfrø i store mengder for personer som lider av magesykdommer, sår. De inneholder salisylsyre, som kan irritere magesekken.
