Dette er en lett og solid salat, og den er også veldig vakker, fordi den er flerfarget. Det er spesielt hyggelig å gjøre det om vinteren: når alt er kjedelig og kjedelig rundt, vil det dekorere bordet. Antall ingredienser for denne salaten kan velges vilkårlig, i henhold til din smak.
Det er nødvendig
- - salatblader;
- - fersk agurk;
- - friske tomater;
- - søt pepper;
- - reker;
- - oliven.
- For tanking:
- - oliven olje;
- - balsamicoeddik;
- - sitronsaft;
- - salt;
- - pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tine reker og skåld med kokende vann, du kan koke i salt kokende vann i 1-2 minutter (til en sterk lukt dukker opp), kjølig.
Steg 2
Skjær agurker og tomater til salat, skrell frøene og kutt i halvdeler, skjær deretter i små biter av salatbladene.
Trinn 3
For å lage en salatdressing: Rør sammen olivenolje, litt balsamico, sitronsaft, salt og pepper i en separat bolle.
Trinn 4
Overfør reker og hakkede grønnsaker til en salatskål, rør og tilsett dressingen. Bland alt igjen.
