Hvordan Lage Reker Og Blekksprutkebab

Hvordan Lage Reker Og Blekksprutkebab
Hvordan Lage Reker Og Blekksprutkebab

Innholdsfortegnelse:

Sjømat har alltid vært verdsatt som menneskelig mat. Nylig har det imidlertid blitt lagt vekt på reker og blekksprut. Og alt fordi sjømat inneholder mange næringsstoffer og vitaminer, for eksempel: C, B1, B2, B6, B9, PP, E;

Hvordan lage reker og blekksprutkebab
Hvordan lage reker og blekksprutkebab

Det er nødvendig

  • - 8 store reker;
  • - 20 gr. akkar;
  • - 10 ml. tørr hvitvin;
  • -6 oliven;
  • - 6 pitted oliven;
  • - 1 ts vegetabilsk olje;
  • - 1 ts blandinger av italienske urter;
  • - salt og pepper etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Forbered reker. Skrell skallet av rekene, og la halen være avskallet.

Steg 2

Forvarm en stekepanne med tilsetning av vegetabilsk olje. Stek rekene og blekkspruten raskt på høy varme i 5 minutter. Krydre deretter med salt sjømat, dryss på italienske urter og tilsett hvitvin. Få beredskap.

Trinn 3

Servering av retten. Legg ingrediensene på spydene i følgende rekkefølge: reker, oliven, blekksprut, oliven, reker. Du kan bruke en sitronskive og salat til å dekorere retten.

Anbefalt: