Hjemmelagde fiskepinner er en fantastisk forrett som alle, uten unntak, vil like! Disse pinnene kan ikke sammenlignes med kjøpte, fordi de faktisk er laget av fisk, og ikke av etterligning.
Det er nødvendig
- - 450 g kveitefilet, torsk eller tilapia;
- - 200 g revet parmesan;
- - 200 g brødsmuler;
- - 3 egg;
- - 1 glass mel;
- - 1 ts salt;
- - 1 ts malt rød pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær fiskefilet i terninger, rull i mel.
Steg 2
Pisk kyllingeggene, tilsett salt og rød pepper. Kombiner brødsmuler med revet ost (finrevet). Dypp fiskbitene i egget, og rull deretter i paneringen.
Trinn 3
Legg filetene på et bakeplate, som er ferdig belagt med vegetabilsk olje. Sett i ovnen i 15-20 minutter, pinnene skal kokes ved en temperatur på 230 grader.
Trinn 4
Hjemmelagde fiskepinner er klare, server dem med deilig tartarsaus eller hva du vil. God appetitt!
