Naturlig honning er et naturlig antiseptisk middel. Dette er hans viktigste fortjeneste. Ekte kjære er dyrt, alltid verdsatt av mennesker og etterspurt. Men det er ikke alltid mulig å kjøpe et kvalitetsprodukt. I dag er falsk honning veldig utbredt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den enkleste og vanligste måten å lage det på, gitt forskjellen i kostnadene for honning og sukker, er å mate sistnevnte til bier, og etter å ha behandlet dem og forseglet i honningkaker, pump det ut. Et slikt produkt er ikke forskjellig fra naturlig honning. Den har til og med litt aroma og smak, ettersom arbeiderbier bringer nektar av blomstrende planter fra marken og blander den med sukkersirup.
Steg 2
Prøver å behage kjøperen, mange produsenter bringer krystallisert honning til flytende tilstand, og varmes opp til + 45 ° C og over. I et slikt, kan man si, overopphetet produkt, et stoff som er skadelig for kroppen vår vises - oksymetyl-furfural, nyttige aminosyrer og vitaminer forsvinner. Tilfeller av blanding i oppvarmet honning og andre produkter, som melasse, stivelse, sukker og glukose-frukt sirup, gelatin, etc., er mulig.
Trinn 3
Det er veldig vanskelig å skille naturlig honning fra en falsk. Dette krever laboratorieanalyse. For ikke å ta feil av kvaliteten på produktet du kjøpte, kjøp det i spesialforretninger eller fra kjente birøktere.
