Carpaccio Salat

Innholdsfortegnelse:

Carpaccio Salat
Carpaccio Salat

Video: Carpaccio Salat

Video: Carpaccio Salat
Video: САЛАТ ЗА 5 МИНУТ! Рецепт салата с карпаччо / SALAD IN 5 MINUTES! Carpaccio salad recipe 2024, Kan
Anonim

Carpaccio er en av favorittrettene til italiensk mat. Carpaccio-salaten har en utsøkt smak takket være den uvanlige dressingen med limesaft.

Carpaccio salat
Carpaccio salat

Det er nødvendig

  • Til salaten:
  • - carpaccio (kylling eller kalkun) - 150 gr.;
  • - kirsebær - 200 gr.;
  • - grønn salat - 200 gr.
  • - vaktelegg - 12 stk.
  • For tanking:
  • - vegetabilsk olje - 150 ml.;
  • - lime (eller en halv sitron);
  • - merian (tørr);
  • - basilikum (tørr);
  • - salt pepper.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skjær carpaccio i tynne skiver.

Steg 2

Skjær kirsebær- og vaktelegg i to.

Trinn 3

Å lage en dressing: bland olje, urter, limesaft.

Trinn 4

Vi blander alle ingrediensene - salat, kirsebær og carpaccio.

Legg til bensinstasjonen.

Trinn 5

Legg salaten på tallerkenene, legg halvdelene av eggene på toppen.

Anbefalt:

Hvordan Lage Biff Carpaccio

Hvordan Lage Biff Carpaccio

Kjøttcarpaccio er en tradisjonell kald italiensk forrett. Tynne kjøttstykker serveres ferske og krydres med sitronsaft eller olivenolje. En biffcarpaccio som smelter i munnen din, er en god start på ethvert måltid. Det er nødvendig - 300 g oksemørbrad

Carpaccio Med Blekksprut Og Tomater

Carpaccio Med Blekksprut Og Tomater

Den tradisjonelle retten "carpaccio" er tynt oppskåret kjøtt, krydret med olivenolje og forskjellige krydder. Du kan imidlertid lage en slik godbit med andre ingredienser. For eksempel fra tomater og liten blekksprut. Det er nødvendig - 300 g tomater - salt - malt svart pepper - 50 g grønne løk eller sjalottløk - oliven olje - balsamico saus - 300 g liten blekksprut - basilikum - 40 g kapers Bruksanvisning Trinn 1 Dypp tomat

Chicken Carpaccio: En Trinnvis Bildeoppskrift For Enkel Tilberedning

Chicken Carpaccio: En Trinnvis Bildeoppskrift For Enkel Tilberedning

Carpaccio er en populær rett som kom til oss fra Italia på midten av 1800-tallet. Den opprinnelige oppskriften har gjennomgått mange endringer i løpet av tiårene, og det klassiske settet med ingredienser blir erstattet av nye. Hva er carpaccio I den klassiske versjonen er Carpaccio en forrett laget av veldig tynne tallerkener med fersk, litt frossen biff, helles med en spesiell saus av olivenolje, sitronsaft, majones og noen andre ingredienser

Carpaccio: Hva Er Det, Og Hvordan Lager Du Det?

Carpaccio: Hva Er Det, Og Hvordan Lager Du Det?

I moderne matlaging er det dusinvis av alternativer for å tilberede den italienske retten Carpaccio. Men essensen deres er den samme: produktet må kuttes så tynt som mulig og krydres med krydder, fordi det viktigste i denne retten er skjæremetoden

Ananas Carpaccio

Ananas Carpaccio

Ananas er en frukt som er kjent for sin evne til å forbrenne fett, og det er derfor den er inkludert i mange matvarer for å miste vekt. Og jeg lager carpaccio av ananas - det er deilig og du trenger ikke å bekymre deg for figuren din. I tillegg inneholder denne frukten mange nyttige stoffer og vitaminer: